برخی سعی می کنند انگور تازه و کشمش را از نظر فواید مقایسه کنند، اما این اشتباه است، زیرا این دو محصول متفاوت با ترکیبات و تأثیرات کاملاً متفاوت بر روی بدن هستند.
محتوای بالای پتاسیم کشمش سبز بیدانه را برای افراد مبتلا به بیماری های سیستم قلبی عروقی بسیار مفید می کند.
منیزیم و قند موجود در کشمش باعث بهبود خلق و خو، کاهش عصبیت و افزایش مقاومت در برابر استرس می شود. تأثیر مثبت آن بر سیستم عصبی آنقدر زیاد است که به جلوگیری از افسردگی، کار بیش از حد و اختلالات روانی کمک می کند.
کشمش از عملکرد سیستم ادراری حمایت می کند، کار کلیه ها را فعال و بهبود می بخشد.
گنجاندن روزانه چندین توت از این میوه خشک در رژیم غذایی کودکان به شکل گیری و استحکام دندان ها و استخوان ها کمک می کند.
کشمش آبی تیره و قرمز تاثیر مثبتی بر سطح هموگلوبین دارد، تورم را کاهش می دهد و فرآیند هضم را تنظیم می کند که برای زنان باردار بسیار مهم است.
هر گونه انگور خشک به رفع ملایم یبوست کمک می کند. این یک درمان ملایم است که برای نوزادان استفاده می شود. لازم است یک قاشق غذاخوری توت را با یک لیوان آب جوش ترجیحاً در قمقمه بخارپز کنید و یک قاشق چایخوری بدهید. همچنین برای کسانی که به داروها حساسیت دارند نیز مرتبط است.
ثابت شده است که کشمش یک آنتی اکسیدان طبیعی است که آن را به یک کمکی عالی در درمان سرطان تبدیل می کند. برای بیماران دیابتی نوع 2، کشمش نیز با وجود شکر مفید است.
حتی با تغذیه رژیمی، استفاده از کشمش فوق العاده مفید است. فیبر گیاهی زیادی دارد، به سرعت احساس گرسنگی را کاهش می دهد، که برای میان وعده بسیار راحت است و محتوای بالای مواد معدنی کمبود آنها را حتی با رژیم های سخت جبران می کند.
اگر برنامه های شما شامل کاهش وزن بدون آسیب به سلامتی است، با خیال راحت کشمش را در رژیم غذایی خود بگنجانید، اما در محدوده معقول.
چند ده توت در روز به شکل آسیب نمی رساند، اما هضم را بهبود می بخشد و میل مداوم به خوردن چیزی را از بین می برد. کشمش را می توان به فرنی، پنیر دلمه، ماست اضافه کرد، فقط توت های خشک را بجوید یا از آن با سایر میوه ها جوشانده سالم درست کنید.
